Colita de cuadril
La Colita de Cuadril es un corte reconocido por su ternura, jugosidad y sabor equilibrado. Proveniente de la parte trasera de la res, se caracteriza por su textura suave y su versatilidad al momento de cocinarla, siendo ideal tanto para horno como para parrilla o plancha.
Es una excelente opción para quienes buscan un corte magro pero sabroso, perfecto para compartir en comidas cotidianas o reuniones especiales. Su cocción permite lograr un exterior dorado y un interior tierno y jugoso, resaltando todo el sabor natural de la carne.
Además, se presenta envasada al vacío para conservar su frescura, calidad y propiedades, garantizando una mejor conservación y una experiencia superior desde el origen hasta tu mesa

